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使用自动洗碗机清洗有哪些优势？

1、提升餐具清洗效率，降低成本

与人工手洗相比，在有效避免餐具卫生风险保障卫生安全的同时，大大提高了洗碗效率，提高餐具周转率。人工洗涤餐具的情况下，餐具一般每餐只能被使用一次，因此需要配备3-5倍的餐具量。

使用商用洗碗机后，餐具破损率平均来说可以下降50%以上，如果手洗餐具的破损率在0.6%，那么机洗餐具的破损率可以控制在0.3%以下。在使用商用洗碗机的场合，洗碗流程与洗碗环境可以得到明显改善，劳动强度得到降低的同时有效避免了潜在劳动者伤害风险。

2、保障餐具安全卫生

餐具卫生的一个重要环节即对餐具表面细菌的控制，而细菌繁殖的条件一般包括营养、温度、湿度、酸度、时间、氧气等。商用洗碗机在进行餐具清洁时，清除餐具表面食物残渣、油腻等，从而让细菌繁殖失去营养来源。同时，其清洗温度一般为55-65℃，在部分场合对甚至超过71℃，在清洗完成后，需要利用干净的水进行一次漂洗，该漂洗温度一般为82-90℃，而餐具表面常见的大肠杆l菌、金黄色葡萄球l菌等菌l种的适宜繁殖温度均在50℃以下，故此破坏细菌繁殖的温度条件。该清洗温度与漂洗温度，是人手所不能接受的温度，手工洗涤无法直接实现。超声波酒店洗碗机厂家

如何采购好用的学校食堂洗碗机 ：

好用的前提是什么呢，在今天像学校食堂洗碗机是给我们带来了很大的便利的，在饮食中卫生很重要，能做到清洁和消毒一致的洗碗机更是受到企业或是学校的喜欢。

机关、学校、事业单位、医院这些大型的食堂，是人员集中就餐的场所，而且就餐的人数也是非常多的，对于员工、学生、官l兵等对卫生的健康要求也是比较高的，使用的餐具类型也是较多的，大多为不锈钢餐盘、碗、餐盒等特点。如果采用人员手工或者是传统清洗餐具的方式，清洗工作量大，清洗效率低，劳动强度大，洗碗人员手工参与得较多，餐具的干净度人为的控制因素越多，对于不锈钢餐具、塑料餐盒等相对于瓷餐具来说，不易洗干净，油腻等情况。

随着生活质量的提升，安全卫生要求的提高，学校食堂洗碗机的使用已经为众多有识之士认可并且普及，但如何有效发挥洗碗机的作用，保证清洗质量，纳米超声学校食堂洗碗机的正确选择、采购就显得格外的重要了。超声波酒店洗碗机厂家

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商用洗碗机出现故障怎么办?

食堂洗碗机出现了故障要怎么处理呢？

一、当商用洗碗机发生故障，应立即停止一切的运作，第l一时间打电话联系厂家，跟厂家沟通对接，再解决不了就通知厂家的维修人员过来现场处理。切记不懂的不要乱维修！

二、要是洗碗机不进水，可能是电磁阀故障。

三、要是洗碗机水不加热，要是可能是加热管故障。

四、要是洗碗机不喷水，可能是水泵故障。

五、要是洗碗机无任何反应。可能是主板故障。超声波酒店洗碗机厂家